»350 ton je desetina tistega, kar načrtujemo vsako leto za normalno proizvodnjo oz. normalno poslovanje.«

»Naša odločitev za prodajo teh blagovnih znamk izhaja iz dejstva, da ima mestno središče Ljubljane omejene možnosti za nadaljnji dolgoročni razvoj in rast proizvodnje na trenutni lokaciji.«

»Letos imamo na zalogi že praktično celotno lansko sezono pridelave. Srečo imamo tudi s kakovostjo soli. Pridelali smo tudi piransko sol z zaščitenim geografskim poreklom. Te soli zadnji dve leti nismo pridelali.«

»Izparevanje in kristalizacija soli potekata s polno paro. Če bo vreme stabilno, bi lahko sezona soli trajala vsaj do konca avgusta, začetka septembra.«

»Sezona je katastrofalna.«

»Lahko bi šli tudi čez 1000 ton, vendar je to nehvaležno napovedovati, ker vemo, da se vreme lahko hitro spremeni. Cilj pa je od 700 do tisoč ton.«

»Gledamo predvsem v tujino in kako lahko našo sol še boljše ter še učinkovitejše in uspešnejše prodajamo v svet.«

»Do zdaj smo s pridelavo soli pod povprečjem zaradi posledice večkratnih padavin.«

»Dežja je bilo kar precej in tudi razporejen je bil tako, da je bilo nemogoče, da bi sploh kaj opravili.«